Pluras Kök?

Plura? Nej. Jerker som Mästerkock under hans Svenssexa förra helgen.

Han trollade fram en helt fantastisk trerätters middag, lite på lyset och utan förberedelser, på 30 minuter under överseende av en stenhård jury där bl a jag själv ingick. Imponerande hur den där mannen kan trolla i köket...

Förutom briljerandet i köket bjöd dagen på brandmansbestyr, bågskytte, båttur, musikquiz och grillkväll. Jag hoppas att brudgummen hade en lika bra dag som vi övriga i sällskapet.

O snart är han bortgift...

U-hu, U-hu, Filmtajm!

Matskapet. 8 april 2011. Nya Zeelandsvägen, Sjömarken.

Ytterligare en fantastiskt Matskaps-träff avverkades förra helgen. För tredje gången stod jag själv som värd. Även om jag denna gång verkade på bortaplan. Gästerna togs emot hos Jerker i Sjömarken, då det även huserar en 3 veckors nyanländ Melker i huset som gärna vill ha nära till pappa. Matskapskvällen gick under temat film och vi fick smaker från Gudfadern, När Harry träffa Sally, Clockwork Orange, Casablanca, James Bond och Stekta Gröna Tomater. För meny, bilder och mera info titta in på: http://matskapet.blogspot.com/2011/04/u-hu-u-hu-filmtajm.html.

21...

21 = Antalet rätter på Matskapet 22 januari 2011.

Att ruska liv i Styrman...

Matskapet 18 september 2010.

Vår senast invalda medlem i Matskapet, Anna, bjöd förra helgen på en alldeles förträfflig 4-rätters middag i Sjömarken. En kväll fylld av god mat och dryck, intressanta diskussioner, utökande av det gastronomiska vokabuläret(Tack Jerker) och vetkskapen om att Kristian är i full färd med ruska liv i Styrman... Dessutom lyckades vi med konsttycket att sätt datum för de närmsta 4 träffarna. Bara en sån sak.

Meny och bilder finns snart på http://matskapet.blogspot.com/.

Jawohl!

Würst, Lederhosen, Bier und Red sox.

Only in Sjömarken, folks.

Nur im Sjömarken!

(Reflektion: Varför finns det nästan inga Tyschka öl på Systembolaget?)

Man borde köpa sig en Tyrolerhatt...

...bara därför att det är Oktoberfest ikväll.

Prosit!

800 grader, du kan lita på mej....

...eller var det kanske Docent Död?

Matskapsmöte igår kväll. Maria var denna kväll värdinna och serverade en ytterst välkomponerad måltid med kalixlöjrom, vänerlöjrom, sparrissoppa, lamminnefilé så mör och perfekt tillagad så att det nästan var otäckt samt marinerade apelsiner. Givetvis kom allt detta med välsmakande viner och även lite öl och nubbe. Gott, gott, gott och som alltid mycket trevligt att tillbringa kvällen i detta sällskap. Kristian kom bärande på hela sin musiksamling (i i-podformat...) och styrde upp ett roligt musikquiz som bjöd på stor dramatik. Jag lyckades till slut sopa hem segern, eller var det Maria kanske? Först till 20 poäng gällde. När ställningen var 19 till mig och 18 till Maria kom låten. Den som jag var helt störtsäker på. Inom mig kände jag. Där satt den. Nu vinner jag. Jag störtade handlöst framåt, gled på knäna på golvet, följde sedan upp detta med en lustiger dans, samtidigt som jag ivrigt skriker: "Ebba Grön: 800 grader och jag vinner på 21 poäng!!!". Men i samma ögonblick inser jag. Fan, det är ju Docent Död med Bakom mina Solglasögon och utbrister även detta i stridens hetta och låter därmed inte Maria eller någon annan få chansen på dessa 2 poäng. Knappast något fair play, men spelledaren släppte igenom denna fadäs och gick på nästa fråga där Elvis kom och räddade upp situationen och gav mig det där sista poänget... Vilken show. Vilken kväll. Vilken mat! Tack.

Mackmyra

Gjorde det första ”riktiga” besöket i nya Casa Andersson/Nestorsson på Nya Zeelandsvägen i Sjömarken i fredags. Som alltid hos detta värdpar blev man väldigt väl omhändertagen. God mat, gott vin och whiskey framför brasan i det nya härliga huset. Som en oväntad och extra bonus blev vi också inbjudna till Maria och Fredrik på en drink. Som en bonus på bonusen så hade Fredrik den stora ödmjukheten att bjuda den mytomspunna svenska whiskeyn Mackmyra. I detta fall en Mackmyra Special – 01 Eminent Sherry ,51,6%. Äntligen, efter 7 svåra år, fick jag tillfälle att smaka på denna ädla dryck. Och vilken dryck sedan. En väldigt ljus färg och en ganska stickig doft lurar sinnena. För whiskeyn är förbluffande välsmakande med sin rök och vanilj-karaktär. Här har jag definitivt hittat en ny favorit. Håller tummarna för att Fredrik lyckas lägga rabarber på en extra butelj nästa gång han passerar en flygplats med välsorterat sortiment.