Pintxos

Besökte den nyöppnade krogen Proviant på Sprängkullegatan första gången under Göteborgsvarvet. Då var det lite inflyttsstökigt, utan rättigheter, men med mycket charm. Idag var jag där igen. Idag förstod jag idén och konceptet. Ett kul koncept och ett väldigt trevligt ställe det där. På menyn finns i stort sett bara Pintxos, vilket är baskiska tapas som serveras på en liten brödbit med en tandpetare stucken igenom. Köp kockens blandning av Pintxos eller välj själv och betala per "tandpetare". Utöver dessa smårätter finns det endast 3 st andra rätter på menyn, en sallad, ett långkok och en musselrätt. Inte mycket att vela över med andra ord. Dessutom har de en riktigt stor takterass och en röd ko i dörren... Bueno! Muuu.